第一千一百五十二章 煮汤圆
第一千一百五十二章煮汤圆
路边的小摊,几张小桌子,干干净净的,吃的人还挺多。
南宫寒熙扫了一下大锅里沉沉浮浮的白胖汤团,有些心喜。
“老板,来二碗汤圆,甜的,咸的各半。”
“好勒,马上来。”
生意太好了,等了一会儿,才有了一张空桌,霁月也不着急,四处张望。
店老板一家五口忙的团团转,汤圆是现包的,一对姐妹花忙着包,老板夫妻俩一个煮汤圆,一个招呼客人算账,儿子揉面,每个人都忙的脚不沾地,但眉眼之间透着一股喜气。
忙碌是好事,生意好才是王道。
可惜,一个月只有五次的赶集,这样的机会不多。
曲家兄妹赶了过来,正好有一桌结账离开,曲以蓉二话不说,就冲进来抢了一个位置。
她的手一伸,“老板,跟他们一样。”
她都没有弄清霁月他们要了什么,就迫不及告诉的点东西了。
老板看了看她,犹豫了一下,“也两碗?”
“三碗。”曲以蓉将姐姐拉到身边,笑眯眯的看着南宫寒熙。
她的视线全粘在他身上,露出迷妹般的笑。
曲以菱又羞又窘,压低声音提醒了好几次,但每一次都答应了,却依旧我行我素。
曲以菱捂脸,恨不得表明,跟她不认识。
至于南宫寒熙根本没注意到他们,目不转晴的看着霁月。
汤圆送上来了,四个白白胖胖的汤圆,看着很是可爱。
霁月捞起来吃了一口,有些惊讶的扬了扬眉,吃出了野菜的清香。
不同于宫庭点心的精致,朴实,但有料。
南宫寒熙笑着问道,“好吃吗?”
霁月微微点头,“馅还可以,野菜很新鲜,配上肉馅恰到好处的鲜香。”
怪不得生意这么好,总有原因的。
老板听了个正着,笑容满面的回头,“这位小姐太有眼光了。”
一看就是名门出来的贵女,一身气度不凡。
没想到不但不嫌店小东西粗劣,还能听到这样的称赞,真心开心。
南宫寒熙得意的笑,“那是自然。”也不看看霁月是什么人。
引以为傲的样子,让霁月哭笑不得。
“老板,教你一招,用野菜汁调色,做成七彩汤圆,色味香俱全了。”
她也是一时好心,看老板一家的条件不是很好。
虽然衣服洗的干干净净,但补丁挺多的。
老板愣了一下,“七彩汤圆?”
霁月随口道,“碧色的用野菜,红色的用红豆,黄色的呢,掺点玉米,做的精致些可以卖给有钱人。”
有些人不差这点钱,越是精致越是讨巧。
老板喜形于色,“好主意,多谢小姐赐教。”
霁月一时说的兴起,没有收住。
“民以食为天,吃食中蕴藏着很多商机,细心观察就能看出来,不算什么,最好是做大做强。”
老板见她平易近人,胆子一壮,“是是,小姐,那您说,我这汤圆最大的问题是,不能久放,而且我一家五口都干活,一天也顶多五百个汤圆,请人的话怕配方泄密。”
这算是祖传的手艺,别看东西是小,但养活了一代代人。
“不能久放?”霁月脑子里点子层出不穷,信手拈来,“洒一层面粉上去就不粘了,可以回锅,也可以卖生的半成品嘛,至于你说的泄密问题,流水线顶上去,你只要负责馅料就行。”
她的点子看似普通,但架不住别人没想到啊。
要知道,后世的好多东西都不保密,随便搜搜就出来了。
普通的配方,经营方式都不在话下。
老板听的热血沸腾,全都是金点子啊,光是一个就够他们终身受益的。
他索性让妻子掌勺,走过来冲霁月行了一个大礼,诚心的求教,“什么是流水线?”
霁月一愣,不懂何为流水线?
不光是老板不懂,大家都不懂,好吗?
没见南宫寒熙都好奇的看着她吗?
南宫寒熙是王府世子,生意都由下人打理,就算跟霁月一起开的生意,也是别人料理的。
他只负责带兵打仗,也最擅长这个。
霁月想了想,细心的解释,“很简单,就是专人负责一块,专门负责揉面的,专门拌馅的,专门包汤圆的,专门卖汤圆的,每一道程序分开搞,最关键最核心的东西捏在自己手里就行。”
在后世人人都知道的点子,对这些人来说,新奇的不得了。
老板都听傻了,目瞪口呆,“……您太厉害了,这点子太好了。”
霁月还没有停下来,“至于销量,可以让人代售,将销售点铺开。”
她脑子转的飞快,随意说了几个想法。
老板没听懂,销售点?“什么意思?”
霁月尽量用最简单的话说清楚,“找个比方,这座城池有几个很热闹的地方,你如果做不到在每个地方开一家汤圆铺,那就找其他做生意的人,让他在你代卖,你给他分成,薄利多销,听明白了吗?”
店主敬畏的看着她,眼神亮的如灯泡,“是是,我明白了,您好聪明,太谢谢您了,您就是我们家的大恩人,还未请教恩人的大名,我要每天三柱香的供着。”
他有种预感,他就要走上人生巅峰了。
他家就要成有钱人了!
“……”霁月嘴角抽了抽,完全没办法适应这个时代的感谢方式,又木有死,供啥呢。
“别折我的寿,你别为富不仁,将来发财了,帮帮有困难的人就是对我的报答。”
她不需要别人的感激,也不在乎别人的想法。
南宫寒熙含笑看着她,一脸的骄傲。
他的霁月口口声声说不在乎别人,但她的心肠很柔软,对四周的人抱着最纯粹的善意,怜惜弱势的平民。
她身上总有一种让人心折的光芒,强大而又明艳。
店主欣喜若狂,冲霁月行了一个大礼,这么善良的人必有好报的。
“小姐高风亮洁,让小的佩服万分,就照您的做。”
一道欣喜的声音响起,“公主,您好厉害,我决定了,从今天开始,你就是我的偶像。”
是曲以蓉,她两眼放光,紧紧的盯着……沐霁月。
眼中的痴迷让人哭笑不得。
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路边的小摊,几张小桌子,干干净净的,吃的人还挺多。
南宫寒熙扫了一下大锅里沉沉浮浮的白胖汤团,有些心喜。
“老板,来二碗汤圆,甜的,咸的各半。”
“好勒,马上来。”
生意太好了,等了一会儿,才有了一张空桌,霁月也不着急,四处张望。
店老板一家五口忙的团团转,汤圆是现包的,一对姐妹花忙着包,老板夫妻俩一个煮汤圆,一个招呼客人算账,儿子揉面,每个人都忙的脚不沾地,但眉眼之间透着一股喜气。
忙碌是好事,生意好才是王道。
可惜,一个月只有五次的赶集,这样的机会不多。
曲家兄妹赶了过来,正好有一桌结账离开,曲以蓉二话不说,就冲进来抢了一个位置。
她的手一伸,“老板,跟他们一样。”
她都没有弄清霁月他们要了什么,就迫不及告诉的点东西了。
老板看了看她,犹豫了一下,“也两碗?”
“三碗。”曲以蓉将姐姐拉到身边,笑眯眯的看着南宫寒熙。
她的视线全粘在他身上,露出迷妹般的笑。
曲以菱又羞又窘,压低声音提醒了好几次,但每一次都答应了,却依旧我行我素。
曲以菱捂脸,恨不得表明,跟她不认识。
至于南宫寒熙根本没注意到他们,目不转晴的看着霁月。
汤圆送上来了,四个白白胖胖的汤圆,看着很是可爱。
霁月捞起来吃了一口,有些惊讶的扬了扬眉,吃出了野菜的清香。
不同于宫庭点心的精致,朴实,但有料。
南宫寒熙笑着问道,“好吃吗?”
霁月微微点头,“馅还可以,野菜很新鲜,配上肉馅恰到好处的鲜香。”
怪不得生意这么好,总有原因的。
老板听了个正着,笑容满面的回头,“这位小姐太有眼光了。”
一看就是名门出来的贵女,一身气度不凡。
没想到不但不嫌店小东西粗劣,还能听到这样的称赞,真心开心。
南宫寒熙得意的笑,“那是自然。”也不看看霁月是什么人。
引以为傲的样子,让霁月哭笑不得。
“老板,教你一招,用野菜汁调色,做成七彩汤圆,色味香俱全了。”
她也是一时好心,看老板一家的条件不是很好。
虽然衣服洗的干干净净,但补丁挺多的。
老板愣了一下,“七彩汤圆?”
霁月随口道,“碧色的用野菜,红色的用红豆,黄色的呢,掺点玉米,做的精致些可以卖给有钱人。”
有些人不差这点钱,越是精致越是讨巧。
老板喜形于色,“好主意,多谢小姐赐教。”
霁月一时说的兴起,没有收住。
“民以食为天,吃食中蕴藏着很多商机,细心观察就能看出来,不算什么,最好是做大做强。”
老板见她平易近人,胆子一壮,“是是,小姐,那您说,我这汤圆最大的问题是,不能久放,而且我一家五口都干活,一天也顶多五百个汤圆,请人的话怕配方泄密。”
这算是祖传的手艺,别看东西是小,但养活了一代代人。
“不能久放?”霁月脑子里点子层出不穷,信手拈来,“洒一层面粉上去就不粘了,可以回锅,也可以卖生的半成品嘛,至于你说的泄密问题,流水线顶上去,你只要负责馅料就行。”
她的点子看似普通,但架不住别人没想到啊。
要知道,后世的好多东西都不保密,随便搜搜就出来了。
普通的配方,经营方式都不在话下。
老板听的热血沸腾,全都是金点子啊,光是一个就够他们终身受益的。
他索性让妻子掌勺,走过来冲霁月行了一个大礼,诚心的求教,“什么是流水线?”
霁月一愣,不懂何为流水线?
不光是老板不懂,大家都不懂,好吗?
没见南宫寒熙都好奇的看着她吗?
南宫寒熙是王府世子,生意都由下人打理,就算跟霁月一起开的生意,也是别人料理的。
他只负责带兵打仗,也最擅长这个。
霁月想了想,细心的解释,“很简单,就是专人负责一块,专门负责揉面的,专门拌馅的,专门包汤圆的,专门卖汤圆的,每一道程序分开搞,最关键最核心的东西捏在自己手里就行。”
在后世人人都知道的点子,对这些人来说,新奇的不得了。
老板都听傻了,目瞪口呆,“……您太厉害了,这点子太好了。”
霁月还没有停下来,“至于销量,可以让人代售,将销售点铺开。”
她脑子转的飞快,随意说了几个想法。
老板没听懂,销售点?“什么意思?”
霁月尽量用最简单的话说清楚,“找个比方,这座城池有几个很热闹的地方,你如果做不到在每个地方开一家汤圆铺,那就找其他做生意的人,让他在你代卖,你给他分成,薄利多销,听明白了吗?”
店主敬畏的看着她,眼神亮的如灯泡,“是是,我明白了,您好聪明,太谢谢您了,您就是我们家的大恩人,还未请教恩人的大名,我要每天三柱香的供着。”
他有种预感,他就要走上人生巅峰了。
他家就要成有钱人了!
“……”霁月嘴角抽了抽,完全没办法适应这个时代的感谢方式,又木有死,供啥呢。
“别折我的寿,你别为富不仁,将来发财了,帮帮有困难的人就是对我的报答。”
她不需要别人的感激,也不在乎别人的想法。
南宫寒熙含笑看着她,一脸的骄傲。
他的霁月口口声声说不在乎别人,但她的心肠很柔软,对四周的人抱着最纯粹的善意,怜惜弱势的平民。
她身上总有一种让人心折的光芒,强大而又明艳。
店主欣喜若狂,冲霁月行了一个大礼,这么善良的人必有好报的。
“小姐高风亮洁,让小的佩服万分,就照您的做。”
一道欣喜的声音响起,“公主,您好厉害,我决定了,从今天开始,你就是我的偶像。”
是曲以蓉,她两眼放光,紧紧的盯着……沐霁月。
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