19、枣花酥(上)
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季布吃完麻辣烫,只觉得又香又辣,一挥手豪迈道
“我不要钱,妹子你只要管我饭就好。”
姜晚容
她这是,天上掉了个季布
虽然季布什么都不要,但姜晚容也不是周扒皮老板,还是给他开了一天八钱的日薪。
这个工资,基本和大秦基层公务员持平。
季布听到姜晚容如此大方,态度就更亲切了
“妹子你有什么事要做,尽管说”
姜晚容对于让季布给她干活还不太放得开,可是一想自己也算是人老板了,就试探地开口
“我们家里还有两亩田没人种,要不你就饭点帮我打打杂,其他时间帮我种个土豆”
季布一口爽快答应。
本来,姜晩蓉还有些担心季布不会种地,但红包群里的诸葛亮和苏轼立刻就给她普及了一番。
在项羽落败、季布被刘邦追杀的时候,他也在朱家手下种过几年地。据说业务水平还很不错。
于是姜晩容就放下心来。
有了人手帮她打杂管理秩序,姜晚容终于轻松了许多。
甚至还有空和有些犹豫的食客推销起了麻辣烫套餐来。
一开始,很多食客还只是买一碗素菜,可是在姜晚容的推销下,他们一算,忽然就觉得六钱的套餐可比两钱的素菜便宜多了
有菜有肉还有鱼,同样价钱分开的话,才能买三碗素菜呢。
有便宜可不能不占,于是众人索性都直接来了个三连套餐,实惠好吃还量大,两个人吃都管饱。
打折套餐的魅力实在太大,姜晚容面前的大钱袋子也装的满满当当。
好在她早有准备,下午就又换上了一个新的钱袋。
这次有了季布帮忙,等她闲下来的时候,干脆就洗完手在一旁数钱。
三百五十,六百七十,七百五十
数完钱后姜晩容就准备纳税收摊,这时候刘货郎挑着扁担过来,他看着姜晚容面前那满满当当的铜钱,简直是惊得合不拢嘴,不由感叹
“我还以为你就那一手东坡肉赚钱勒,没想到这麻辣烫也这么赚。
妹子,今天的酸梅汤东坡肉半个上午就全都卖完了,什么时候把那保温桶做出
来啊”
刘货郎现在也不再提狼牙土豆的事,姜小娘子看着年纪轻轻,可比他会做生意多了。
“周大说是今晚就能给我,明天你就能多卖一些。”
和刘货郎约定好了时间,姜晚容就把外卖后赚的钱数了数。五碗东坡肉纳税后,也接近有五十个铜钱。
等交了税款,大闸蟹的进度条就基本走了一半。
想来再有个一两天,就能提大闸蟹了
姜晚容美滋滋地交完税,这时候才发现一旁赵氏的摊子早已经空空如也,赵氏也不知道什么时候就跑了。
一旁的王大娘见着姜晚容看赵氏那摊子,便啐了一口
“赵氏那个酸婆娘,一上午都过完就灰溜溜跑了。我看那赵婆子和赵氏还大吵了一架,脸色难看的很。
估计他们这个年,肯定不好过咯。说不定一年来攒下的钱都赔进去了。真是活该”
王大娘这么一提,姜晚容才想起来,大秦十月初一就要过年了。
这不就是几天后吗
秦朝过年还没太多讲究,普通百姓家里也就是置办点肉食,换一换衣,有些富裕的还会拿些雪花糖来祭一下灶神。
过年好啊,不管是现代古代,最开心的当然是
可以借机营销卖货的商家了。
就像现代中秋得吃月饼,端午得吃粽子,而过年
当然得置办几件像样的礼品送人啊。
奸商之心忽然蠢蠢欲动,姜晩容打算提前做个年味儿营销,趁这个机会狠狠纳一波税。
做个点心,可以散装着给周围的农户们便宜卖,还可以卖高档礼盒装。
逢年过节的,这礼品糕点盒老少皆宜,送礼不会出错,肯定能打开市场。
等回了家,姜晚容就开始琢磨要做哪些点心。
普通人吃的散装点心,还是要讲究价格便宜。
同时,要是想上高端市场给有钱人卖礼盒装,不仅味道要好,还讲究金玉在外,就必须要漂亮。
而做点心最费的是蔗糖,而这种加工的糖在秦朝恰巧又很贵,会拔高不少成本。
按照条件,姜晩容挨个一一筛选下来,最后敲定了枣花酥。
枣花酥自带甜味不费糖,成本低样子还漂亮,完全属于阳春白雪造型和下里巴人价格的完美融合。
先做
了一批如花瓣形状的枣花酥,最后再用花瓣的红色汁水点了中间的一抹红色。
虽然这时代没有烤箱,不能直接设定个温度一烤了事,但是却也有点做专门拿来烤饼子一类的炉子。只是这火候不太好掌握。
在经过了几次调试后,姜晚容终于成功出炉了一批热气腾腾的花瓣形状枣花酥。
叶氏要过去一个尝尝,而小豆丁在一旁早已经是馋的不行,都不怕点心烫手,就直接捧着一口咬了下去。
点心最好吃的时候,就是刚刚出锅,又软又甜还带着些热气。
外面的皮层酥酥的,一口下去还能听见回响,里面的枣泥沙绵软细腻,带着枣子的甜香,又融合了外皮的酥脆。
咬一口在嘴里,让人忍不住就一口接着一口,根本不想停下来。
而这点心甜食果然是孩子的最爱。小豆丁吃完一个,还接连地要了两个三个四个
姜晚容怕阿宝坏了牙,不敢给他再多吃了。
叶氏也在一旁跟着阻止,只把阿宝馋的眼泪汪汪抱着姜晩容的腿
“阿姐阿姐,阿宝今天很乖,洗了一百多碗,你给阿宝多吃一点好不好”
乖巧的孩子撒起娇来,姜晚容是完全顶不住,好在这时正好有人敲了房门。
她这才松了口气,把和姜阿宝的战场独自留给了叶氏,就赶紧跑出了厨房。
“妹子,你要的保温桶都给你做好了,你先验验货。”
姜晚容看着周大拉着满满当当的保温桶来,都吓了一跳
“你一天就全都做好了,一百个”
“这不是听说做这东西赚钱吗我娘子带着我们一家都连夜赶制的。”
昨天晚上周大来给她看了样式,她就先给他付了定金。本来以为周大今天能分批分量做一些,没想到一天就做好了。
姜晩容看着这一个个都做得很是仔细,没有一根毛刺,就立刻把剩下的钱付给他。
周大收了钱,笑的差点乐开了花
“那妹子你要定下一批吗”
“当然定了,不过不是现在,你能先再帮我做些别的包装盒吗”
“包、包装”
见周大眼露迷茫,姜晚容就先从厨房给他拿了个枣花酥给他尝。
周大一口下去,顿时都差点好吃的咬到舌头
“这也做的太好吃了吧,你这东西怎么卖的”
“我打算分两种卖法,散买一个两钱,但是”
姜晚容支着头,笑盈盈地神秘一笑
“还有一种,是带着包装盒卖,一盒十八个糕点,一百钱一盒。而这区别,就在这包装上。”
“一百钱”
周大拿着糕点的手都抖了,顿时吓得噌的一下就站了起来
“带个盒子就卖这么贵
妹子,你你你,你这是疯了吧”,,
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季布吃完麻辣烫,只觉得又香又辣,一挥手豪迈道
“我不要钱,妹子你只要管我饭就好。”
姜晚容
她这是,天上掉了个季布
虽然季布什么都不要,但姜晚容也不是周扒皮老板,还是给他开了一天八钱的日薪。
这个工资,基本和大秦基层公务员持平。
季布听到姜晚容如此大方,态度就更亲切了
“妹子你有什么事要做,尽管说”
姜晚容对于让季布给她干活还不太放得开,可是一想自己也算是人老板了,就试探地开口
“我们家里还有两亩田没人种,要不你就饭点帮我打打杂,其他时间帮我种个土豆”
季布一口爽快答应。
本来,姜晩蓉还有些担心季布不会种地,但红包群里的诸葛亮和苏轼立刻就给她普及了一番。
在项羽落败、季布被刘邦追杀的时候,他也在朱家手下种过几年地。据说业务水平还很不错。
于是姜晩容就放下心来。
有了人手帮她打杂管理秩序,姜晚容终于轻松了许多。
甚至还有空和有些犹豫的食客推销起了麻辣烫套餐来。
一开始,很多食客还只是买一碗素菜,可是在姜晚容的推销下,他们一算,忽然就觉得六钱的套餐可比两钱的素菜便宜多了
有菜有肉还有鱼,同样价钱分开的话,才能买三碗素菜呢。
有便宜可不能不占,于是众人索性都直接来了个三连套餐,实惠好吃还量大,两个人吃都管饱。
打折套餐的魅力实在太大,姜晚容面前的大钱袋子也装的满满当当。
好在她早有准备,下午就又换上了一个新的钱袋。
这次有了季布帮忙,等她闲下来的时候,干脆就洗完手在一旁数钱。
三百五十,六百七十,七百五十
数完钱后姜晩容就准备纳税收摊,这时候刘货郎挑着扁担过来,他看着姜晚容面前那满满当当的铜钱,简直是惊得合不拢嘴,不由感叹
“我还以为你就那一手东坡肉赚钱勒,没想到这麻辣烫也这么赚。
妹子,今天的酸梅汤东坡肉半个上午就全都卖完了,什么时候把那保温桶做出
来啊”
刘货郎现在也不再提狼牙土豆的事,姜小娘子看着年纪轻轻,可比他会做生意多了。
“周大说是今晚就能给我,明天你就能多卖一些。”
和刘货郎约定好了时间,姜晚容就把外卖后赚的钱数了数。五碗东坡肉纳税后,也接近有五十个铜钱。
等交了税款,大闸蟹的进度条就基本走了一半。
想来再有个一两天,就能提大闸蟹了
姜晚容美滋滋地交完税,这时候才发现一旁赵氏的摊子早已经空空如也,赵氏也不知道什么时候就跑了。
一旁的王大娘见着姜晚容看赵氏那摊子,便啐了一口
“赵氏那个酸婆娘,一上午都过完就灰溜溜跑了。我看那赵婆子和赵氏还大吵了一架,脸色难看的很。
估计他们这个年,肯定不好过咯。说不定一年来攒下的钱都赔进去了。真是活该”
王大娘这么一提,姜晚容才想起来,大秦十月初一就要过年了。
这不就是几天后吗
秦朝过年还没太多讲究,普通百姓家里也就是置办点肉食,换一换衣,有些富裕的还会拿些雪花糖来祭一下灶神。
过年好啊,不管是现代古代,最开心的当然是
可以借机营销卖货的商家了。
就像现代中秋得吃月饼,端午得吃粽子,而过年
当然得置办几件像样的礼品送人啊。
奸商之心忽然蠢蠢欲动,姜晩容打算提前做个年味儿营销,趁这个机会狠狠纳一波税。
做个点心,可以散装着给周围的农户们便宜卖,还可以卖高档礼盒装。
逢年过节的,这礼品糕点盒老少皆宜,送礼不会出错,肯定能打开市场。
等回了家,姜晚容就开始琢磨要做哪些点心。
普通人吃的散装点心,还是要讲究价格便宜。
同时,要是想上高端市场给有钱人卖礼盒装,不仅味道要好,还讲究金玉在外,就必须要漂亮。
而做点心最费的是蔗糖,而这种加工的糖在秦朝恰巧又很贵,会拔高不少成本。
按照条件,姜晩容挨个一一筛选下来,最后敲定了枣花酥。
枣花酥自带甜味不费糖,成本低样子还漂亮,完全属于阳春白雪造型和下里巴人价格的完美融合。
先做
了一批如花瓣形状的枣花酥,最后再用花瓣的红色汁水点了中间的一抹红色。
虽然这时代没有烤箱,不能直接设定个温度一烤了事,但是却也有点做专门拿来烤饼子一类的炉子。只是这火候不太好掌握。
在经过了几次调试后,姜晚容终于成功出炉了一批热气腾腾的花瓣形状枣花酥。
叶氏要过去一个尝尝,而小豆丁在一旁早已经是馋的不行,都不怕点心烫手,就直接捧着一口咬了下去。
点心最好吃的时候,就是刚刚出锅,又软又甜还带着些热气。
外面的皮层酥酥的,一口下去还能听见回响,里面的枣泥沙绵软细腻,带着枣子的甜香,又融合了外皮的酥脆。
咬一口在嘴里,让人忍不住就一口接着一口,根本不想停下来。
而这点心甜食果然是孩子的最爱。小豆丁吃完一个,还接连地要了两个三个四个
姜晚容怕阿宝坏了牙,不敢给他再多吃了。
叶氏也在一旁跟着阻止,只把阿宝馋的眼泪汪汪抱着姜晩容的腿
“阿姐阿姐,阿宝今天很乖,洗了一百多碗,你给阿宝多吃一点好不好”
乖巧的孩子撒起娇来,姜晚容是完全顶不住,好在这时正好有人敲了房门。
她这才松了口气,把和姜阿宝的战场独自留给了叶氏,就赶紧跑出了厨房。
“妹子,你要的保温桶都给你做好了,你先验验货。”
姜晚容看着周大拉着满满当当的保温桶来,都吓了一跳
“你一天就全都做好了,一百个”
“这不是听说做这东西赚钱吗我娘子带着我们一家都连夜赶制的。”
昨天晚上周大来给她看了样式,她就先给他付了定金。本来以为周大今天能分批分量做一些,没想到一天就做好了。
姜晩容看着这一个个都做得很是仔细,没有一根毛刺,就立刻把剩下的钱付给他。
周大收了钱,笑的差点乐开了花
“那妹子你要定下一批吗”
“当然定了,不过不是现在,你能先再帮我做些别的包装盒吗”
“包、包装”
见周大眼露迷茫,姜晚容就先从厨房给他拿了个枣花酥给他尝。
周大一口下去,顿时都差点好吃的咬到舌头
“这也做的太好吃了吧,你这东西怎么卖的”
“我打算分两种卖法,散买一个两钱,但是”
姜晚容支着头,笑盈盈地神秘一笑
“还有一种,是带着包装盒卖,一盒十八个糕点,一百钱一盒。而这区别,就在这包装上。”
“一百钱”
周大拿着糕点的手都抖了,顿时吓得噌的一下就站了起来
“带个盒子就卖这么贵
妹子,你你你,你这是疯了吧”,,
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