第六十七章 厨艺高超
您现在阅读的是由精品提供的—《》第六十七章厨艺高超
可是为何那样一块名贵的玉佩会出现在一个普通猎户装扮的年轻人身上呢?
常泽浩深呼吸了一口气,看着沈初曦的方向,试探性的问着:“公子,你的玉佩掉了,不知公子的玉佩是从何处购买而来?我瞧着水头好的很。”
沈初曦生怕就因为这块玉佩招惹来了祸端,又想起母亲当年的叮嘱,立马就蹲下身子把玉佩捡了起来。
胡乱的塞到袖口里头之后,这才对着常泽浩摇了摇头,勉强的笑了笑:“这玉佩不是买的,就是一次巧合,在路上捡了来。觉得长得还挺好看,就一直戴在身上,我也不是识货的人,就随意带着了。”
“是吗?”常泽浩意味深长的看了沈初曦一眼。
不过见着对方压根儿就没打算和他说实话,也没有继续追问。
只是心里暗暗盘算着,回去之后一定要找人在私底下调查一番。
毕竟这些年来,从京城那边透过来的消息,都在说丞相动用了自己手上不小的势力在找失散多年的女儿。
如果这个年轻人的年龄和当年丞相女儿走丢的时候差不多对的上,那这年轻人估计就和丞相有些关系了。
虽然常泽浩没有再问,不过沈初曦对人已经是有了防备,这会儿就安安静静的坐在凳子上,也没继续吃菜,只是眼巴巴的看着楼上的方向。
简直是望眼欲穿,恨不得胡雪儿下一刻就立刻出现在眼前。
心中暗暗想着,估计面前这个衣着华贵的公子也并非池中之物。
他这玉佩以前也有人看到过,但是一般的人只会认为这是不起眼的东西,从未有人询问过他。
可是面前这人很明显是认识玉佩的,甚至估计就连来历都知道。
沈初曦将母亲的叮嘱记得清清楚楚,下意识的就攥紧了藏在袖子当中的玉佩,一副若有所思的模样。
胡雪儿在被掌柜的带到楼上的一个小厨房里头之后,就细细的打量了一番厨房里面准备的各种调料以及新鲜的肉类菜类之类的。
看完之后,就对着掌柜的点了点头,笑着说道:“掌柜的,我这里不用帮厨,也暂时用不着伙计,我自己来就好,您在外面等着吧。”
掌柜的虽然觉得好奇,但是也知道一些手艺高超的师傅确实是有些脾气,并不喜欢在自己做菜的时候有人打扰。
想着公子的吩咐,只能陪着小心说道:”好,那夫人您就在里面做菜吧,我在这儿外头等着,夫人若是有什么需要的,叫我一声就行。”
“好,多谢了。”胡雪儿点点头。
目光在厨房里面准备的食材上面溜了一圈之后,很快就眼神一亮。
直接挽起袖子,就走到一个大概有几尺见方的水槽旁边。
熟练的就拿起放在旁边的一个小鱼篓,从水槽里面捞出来了一条大概一斤半的草鱼之后。
随后,拿着菜刀就用力的在草鱼的脑袋上面重重一拍。
直到刚才还活蹦乱跳的草鱼这会儿已经安安静静的躺在案板上时,胡雪儿才检查了一下在厨房里面准备的碗碟以及调料。
认真的看了一眼之后,胡雪儿眼中闪过一抹满意。
随后,从调料区直接取了一整块生姜过来。
把生姜表面的死皮给切掉之后,一半切成了沫儿,另外一半就切成了姜片,放在一个小碗里头。
之后再按照一定的比例调制好醋,酱油,黄酒,还有白糖之类的东西,继续堆放在一个小碗当中后,又利落的处理起草鱼来。
掌柜的就在外面焦急的等待着,身旁还跟了一个伙计。
听着厨房里面传来的动静,两人彼此对视了一眼,都不敢打扰。
处理草鱼其实很简单,只需要把鳞片去除干净,然后开膛破肚,把内脏那些的都挖出来,血水冲洗干净就行。
胡雪儿为了保证草鱼能够更加入味,还在两面上都各自划了几刀。
之后,对着外面的掌柜招呼了一声:“掌柜的,你们这打火石放在哪儿?能不能给我找个伙计进来帮忙烧个火?”
“就在灶台旁边的一个小洞里头!快,进去帮里面那个夫人烧个火。”
掌柜的说着,连忙推了推自己身旁的伙计。
伙计点了下头,立刻就答应着进去了。
熟练的用打火石生了火之后,对着胡雪儿憨厚的笑了笑:“夫人,你尽管做就是,我在这给你看着火。”
胡雪儿温和的道了谢,在锅里头加了一瓢清水。
等到水烧开之后,再加入姜葱蒜之类的。
直到水里面已经有了些味道之后,这才把鱼放进去。
不过是蒸了一小会儿,就察觉到有鲜美的味道窜出来,胡雪儿这才深呼吸了一口气,嘴角勾起一丝笑容。
接着,再把其余的大料都放在锅里面加油爆炒一番之后,继续加入一点儿出发里面刚才就已经熬好的原汤,还有酱油,米酒之类的。
逐渐的等着汤汁收的浓了一些,又把鱼接连翻了几遍,确保入味之后,就把鱼捞出来摆放在盘子里头。
伙计闻着鲜美的味道,对着胡雪儿不断的夸赞着:“夫人,您这菜做的真好!闻着味道就知道好吃!”
“还没结束呢,还差了最后一步。”胡雪儿笑了笑,把刚才就准备好的糖醋汁继续放在锅里头。
等到把里面的白糖给熬化了之后,又加了一丁点儿淀粉,把汤汁收浓了。
最后,才用铲子均匀的把汤汁浇在了鱼身上头。
胡雪儿在附近找了找,用几片好看的青色叶子作为点缀之后,对着伙计招呼着:“这位小哥,能不能麻烦帮我把这个鱼给端出去?我已经做好了。”
“这么快啊!”伙计有些意外,赶紧熄了锅里面的火。
端着盘子就跟着胡雪儿一起,在掌柜的带领之下下了楼。
沈初曦和常泽浩刚才目光交汇了好几下,正在有些恼怒的时候,却发现胡雪儿已经过来了。
胡雪儿招呼着店小二把西湖醋鱼放在桌上之后,有些意外的看着沈初曦,主动问道:“怎么了?看你脸色不是很好,是遇到什么麻烦了吗?”
沈初曦勉强撑起一个笑脸,对着胡雪儿摇了摇头。
请收藏本站:https://www.jxjbju.com。笔趣阁手机版:https://m.jxjbju.com
可是为何那样一块名贵的玉佩会出现在一个普通猎户装扮的年轻人身上呢?
常泽浩深呼吸了一口气,看着沈初曦的方向,试探性的问着:“公子,你的玉佩掉了,不知公子的玉佩是从何处购买而来?我瞧着水头好的很。”
沈初曦生怕就因为这块玉佩招惹来了祸端,又想起母亲当年的叮嘱,立马就蹲下身子把玉佩捡了起来。
胡乱的塞到袖口里头之后,这才对着常泽浩摇了摇头,勉强的笑了笑:“这玉佩不是买的,就是一次巧合,在路上捡了来。觉得长得还挺好看,就一直戴在身上,我也不是识货的人,就随意带着了。”
“是吗?”常泽浩意味深长的看了沈初曦一眼。
不过见着对方压根儿就没打算和他说实话,也没有继续追问。
只是心里暗暗盘算着,回去之后一定要找人在私底下调查一番。
毕竟这些年来,从京城那边透过来的消息,都在说丞相动用了自己手上不小的势力在找失散多年的女儿。
如果这个年轻人的年龄和当年丞相女儿走丢的时候差不多对的上,那这年轻人估计就和丞相有些关系了。
虽然常泽浩没有再问,不过沈初曦对人已经是有了防备,这会儿就安安静静的坐在凳子上,也没继续吃菜,只是眼巴巴的看着楼上的方向。
简直是望眼欲穿,恨不得胡雪儿下一刻就立刻出现在眼前。
心中暗暗想着,估计面前这个衣着华贵的公子也并非池中之物。
他这玉佩以前也有人看到过,但是一般的人只会认为这是不起眼的东西,从未有人询问过他。
可是面前这人很明显是认识玉佩的,甚至估计就连来历都知道。
沈初曦将母亲的叮嘱记得清清楚楚,下意识的就攥紧了藏在袖子当中的玉佩,一副若有所思的模样。
胡雪儿在被掌柜的带到楼上的一个小厨房里头之后,就细细的打量了一番厨房里面准备的各种调料以及新鲜的肉类菜类之类的。
看完之后,就对着掌柜的点了点头,笑着说道:“掌柜的,我这里不用帮厨,也暂时用不着伙计,我自己来就好,您在外面等着吧。”
掌柜的虽然觉得好奇,但是也知道一些手艺高超的师傅确实是有些脾气,并不喜欢在自己做菜的时候有人打扰。
想着公子的吩咐,只能陪着小心说道:”好,那夫人您就在里面做菜吧,我在这儿外头等着,夫人若是有什么需要的,叫我一声就行。”
“好,多谢了。”胡雪儿点点头。
目光在厨房里面准备的食材上面溜了一圈之后,很快就眼神一亮。
直接挽起袖子,就走到一个大概有几尺见方的水槽旁边。
熟练的就拿起放在旁边的一个小鱼篓,从水槽里面捞出来了一条大概一斤半的草鱼之后。
随后,拿着菜刀就用力的在草鱼的脑袋上面重重一拍。
直到刚才还活蹦乱跳的草鱼这会儿已经安安静静的躺在案板上时,胡雪儿才检查了一下在厨房里面准备的碗碟以及调料。
认真的看了一眼之后,胡雪儿眼中闪过一抹满意。
随后,从调料区直接取了一整块生姜过来。
把生姜表面的死皮给切掉之后,一半切成了沫儿,另外一半就切成了姜片,放在一个小碗里头。
之后再按照一定的比例调制好醋,酱油,黄酒,还有白糖之类的东西,继续堆放在一个小碗当中后,又利落的处理起草鱼来。
掌柜的就在外面焦急的等待着,身旁还跟了一个伙计。
听着厨房里面传来的动静,两人彼此对视了一眼,都不敢打扰。
处理草鱼其实很简单,只需要把鳞片去除干净,然后开膛破肚,把内脏那些的都挖出来,血水冲洗干净就行。
胡雪儿为了保证草鱼能够更加入味,还在两面上都各自划了几刀。
之后,对着外面的掌柜招呼了一声:“掌柜的,你们这打火石放在哪儿?能不能给我找个伙计进来帮忙烧个火?”
“就在灶台旁边的一个小洞里头!快,进去帮里面那个夫人烧个火。”
掌柜的说着,连忙推了推自己身旁的伙计。
伙计点了下头,立刻就答应着进去了。
熟练的用打火石生了火之后,对着胡雪儿憨厚的笑了笑:“夫人,你尽管做就是,我在这给你看着火。”
胡雪儿温和的道了谢,在锅里头加了一瓢清水。
等到水烧开之后,再加入姜葱蒜之类的。
直到水里面已经有了些味道之后,这才把鱼放进去。
不过是蒸了一小会儿,就察觉到有鲜美的味道窜出来,胡雪儿这才深呼吸了一口气,嘴角勾起一丝笑容。
接着,再把其余的大料都放在锅里面加油爆炒一番之后,继续加入一点儿出发里面刚才就已经熬好的原汤,还有酱油,米酒之类的。
逐渐的等着汤汁收的浓了一些,又把鱼接连翻了几遍,确保入味之后,就把鱼捞出来摆放在盘子里头。
伙计闻着鲜美的味道,对着胡雪儿不断的夸赞着:“夫人,您这菜做的真好!闻着味道就知道好吃!”
“还没结束呢,还差了最后一步。”胡雪儿笑了笑,把刚才就准备好的糖醋汁继续放在锅里头。
等到把里面的白糖给熬化了之后,又加了一丁点儿淀粉,把汤汁收浓了。
最后,才用铲子均匀的把汤汁浇在了鱼身上头。
胡雪儿在附近找了找,用几片好看的青色叶子作为点缀之后,对着伙计招呼着:“这位小哥,能不能麻烦帮我把这个鱼给端出去?我已经做好了。”
“这么快啊!”伙计有些意外,赶紧熄了锅里面的火。
端着盘子就跟着胡雪儿一起,在掌柜的带领之下下了楼。
沈初曦和常泽浩刚才目光交汇了好几下,正在有些恼怒的时候,却发现胡雪儿已经过来了。
胡雪儿招呼着店小二把西湖醋鱼放在桌上之后,有些意外的看着沈初曦,主动问道:“怎么了?看你脸色不是很好,是遇到什么麻烦了吗?”
沈初曦勉强撑起一个笑脸,对着胡雪儿摇了摇头。
请收藏本站:https://www.jxjbju.com。笔趣阁手机版:https://m.jxjbju.com