第 14 章 Chapter 14
两天下来,徐宁已经和两个小家伙混熟了,他们天天围着徐宁打转,时不时还争风吃醋。
看着他们打打闹闹的样子,徐宁想起以前老人家告诉她的一句话:“你别看那些孩子小,他们的心跟明镜似的,谁是真心对自己好,谁是虚情假意哄他们开心,他们心里清楚着呢。”
正因如此,徐宁一直相信,面对小朋友,一定要真心换真心,与他们相处可比和大人打交道轻松多了。
她总算是明白了上了年纪的人为什么喜欢和孩子们呆在一起,陪他们玩了两天,徐宁感觉自己也年轻了不少。
不过她也发现这两小孩有一个大多数小孩都有的通病——不喜欢吃东西。准确来说,是不喜欢吃正餐,平日里她做的零嘴,他们倒是吃得很欢。
徐宁觉得这样下去不行,决心把这毛病给他们纠正过来。
她去到厨房,看见厨子在擀饺子皮,有几个打杂的在洗菜,准备剁馅儿。
北方人喜面食,这厨子是京城本地人,隔三岔五就给大家包顿饺子,吃得徐宁的脸都快要和那饺子馅一样绿了。
徐宁正想告诉他们少做点,不用做她和思柔思扬的那份,但她突然想到这些饺子皮还可以有别的用途,便直接征用了刚刚厨子擀出来的饺子皮。
她打算做饺子皮烧麦,以前家里的小侄女不爱吃饭菜,这招特别管用。
不过,同样是烧麦,南方的和北方的可谓是天差地别。南方的烧麦包裹的是糯米,而北方的传统烧麦馅则更接近于包子和饺子的馅料。
这两种徐宁都吃过,觉得各有千秋,不分伯仲。
她今天要做的是南方的烧麦,但是现在这个点,用水泡糯米已经来不及了。刚好也考虑到糯米不好消化,徐宁决定往大米里掺入少量的糯米,既能增加米饭的粘性,又好控制火候。
蒸饭期间,徐宁开始着手处理其他食材,挨个将准备好的东西切丁。切着切着,徐宁感觉有点不对劲——有些不容易熟的食材应该和米饭一起蒸的!
看她,都给忙糊涂了。
徐宁只好认命地用水把那些东西焯了一遍。什么玉米、豌豆、香菇、胡萝卜,为了让小朋友多吃蔬菜,她把能放在烧麦里面的东西都放进去了。
徐宁把腊肠和蔬菜放入锅中爆炒,空气中弥漫着一股霸道的香气,是腊肠特有油脂味儿。接着,她把米饭也倒下去翻炒,因为腊肠是咸口的,她只加入了少量的豆酱和盐调味。
等所有东西食材都混合在一起,米饭颜色均匀后,就可以出锅了。
炒好的饭整体是酱油色的,黏糊糊的一大团,中间夹杂着五颜六色的蔬菜,冒着热气,看起来十分诱人。
“这饭能直接吃吗?”寒月在一旁眼巴巴地看着,忍不住问道。
“可以是可以,但这样的话,小孩子肯定不感兴趣。”
听徐宁这么说,寒月只好擦掉嘴角的口水。
徐宁让人把饭和饺子皮搬到院子里的石桌上,自己一只手提着砧板,另一只手拎着擀面杖。
这仗势,知道的是做菜,不知道的还以为她要揍人。
她一到院子里,两个小孩就围了上来。
“今天和姐姐一起做饭,好吗?”徐宁边说边放下手中的工具。
“好!”思柔和思扬异口同声,积极性特别高。
“思扬,你把这个皮的边缘擀开,要中间厚四周薄。”徐宁一边给他们分工,一边示范,“思柔像我这样把饭包起来。”
小朋友们领了活儿,兴高采烈地做了起来。
“徐姐姐,看我做的!”思扬把擀好的饺子皮举起来,努力地凑到徐宁眼皮子底下。
徐宁没有躲开,而是扬起一个大大的笑脸,对他竖起大拇指:“思扬真棒!”
“还有我!我也很棒!”思柔不甘示弱。
“对对对,你们都很棒。”徐宁一碗水端得很平。
这边三人在打打闹闹,殊不知,全被登门拜访的两位公子看在眼里。
“徐姑娘的脾气可真好。”邵长霖感叹道。
沈瑞点头表示同意:“思柔和思扬看起来很喜欢她。”
两人说着,往院子里走去。
思扬率先发现了两人,开心地招手:“沈哥哥!邵哥哥!”思柔也跟着打招呼。
徐宁转身,看见他们两个,有点意外。比起二人的不请自来,她更惊讶的是两姐弟对他们的热络。
这俩小孩有多难亲近她是知道的,看来这二位公子平日里待他们不错,徐宁若有所思。
几秒钟的走神,沈瑞和邵公子已经来到了徐宁面前。
她刚要行礼,就被沈瑞制止了:“以咱们几个的交情,私下里就不要行礼了。”
徐宁爽快地答应了,她实在是不喜欢古代这些繁琐的礼仪。
“两位公子怎么突然光临寒舍?”如果是找徐劲飞,那他们可白走一趟了,徐劲飞一大早就去操练了。
“听闻思柔和思扬在你府中,我们今天刚好路过,顺道来看看。”沈瑞这话滴水不漏,当然,如果他的目光能忍住不盯着烧麦就更好了。
谁没事儿中午来别人家里闲逛?徐宁知道他们醉翁之意不在酒,倒也没有揭穿他们,来者是客嘛。
“你们在做什么啊?”邵长霖刚刚一直在打量着桌上的东西,没看出个所以然来。
“我们在用饺子皮做烧麦。”徐宁解释道,看他一脸不相信的神情,又补充了一句,“南方的烧麦是包米饭的。”
“看起来挺好玩的,沈兄,要不咱们也试试?”邵长霖饶有兴致地提议。
“行。”
两人说干就干,迅速地洗干净手,挽起了袖子。
桌子不大,三个人绰绰有余,加了两个成年男子,就显得有点挤了。
徐宁教会他们后,就坐在一旁看着,悠哉悠哉地当起了甩手掌柜。
沈瑞露出来的小半截手臂是小麦色的,肌肉线条很流畅,随着他的动作收紧和松弛,有一种说不出的性感。
“做完了!”徐宁被思扬的欢呼声拉回现实。
怕被人发现她刚刚对着沈瑞的手臂看得出神,徐宁端起烧麦,疾步往厨房走去,撂下一句:“你们歇一会儿,我去蒸烧麦。”
因为有小朋友参与,耽搁了很多时间,等他们吃上饭,已经过饭点了。
大家都饥肠辘辘,顾不上礼节,手都没洗就抓起一个烧麦开始吃。
“嘶——”邵长霖被烫得说不出话。
“慢点儿吃。”
没人听得进徐宁的提醒,他们都被烧麦给吸引了。
这烧麦软糯粘牙,咸香可口,细嚼一下,能感受到玉米粒的清甜、香菇的有嚼劲、胡萝卜丁的爽脆,口感丰富却异常和谐。
思柔和思扬因为是自己做的,吃得格外地香。
这烧麦一开始是给俩小孩吃的,所以徐宁没有准备很多,沈瑞和邵长霖交换了一下眼神,庆幸没叫上五皇子,不然肯定不够分。
“徐姑娘怎么想到要做这个的?”盘里的烧麦剩得不多了,沈瑞不好意思和小孩抢食,只好和徐宁搭话,转移自己的注意力。
“还不是因为他俩挑食。”徐宁冲两个小家伙努了努嘴,他们吃得很专注,完全不知道自己被议论了。
“还是徐姑娘脾气好,这要是别家的小孩,爹娘早就上手教训了。”
邵长霖点头附和,就拿他自己来说,小时候不吃饭,一两次父母还哄着,后来就不管了,就让他饿着,还说什么饿过了就知道要吃饭了。
“你要是我娘该多好啊。”许是想起了被父母支配的恐惧,邵长霖对着徐宁脱口而出。
“……”在场的人都沉默了,就连在吃东西的思柔和思扬都停下来,抬头疑惑地看着他们。
徐宁连连摆手,讪笑道:“不至于不至于。”不就做了个烧麦吗,怎么就喜当妈了?
要是以前,她肯定乐呵呵地回一句“乖儿子”,但现在,她可不敢占邵长霖的便宜,逞一时之嘴快,不是找死吗?
“噗呲——”沈瑞忍不住笑出了声。
邵长霖自知说错了话,赶紧转移话题:“徐姑娘住了有些时日了,怎么还不办乔迁宴?”
对哦,他这么一说,徐宁想起来了,他们确实还没有办乔迁宴,虽然在京城没有几个熟人,但还是要走个形式。
“看我这记性,前些天忙着装修宅子,竟把这事儿忘了。”
“原来是忘了办,我就说怎么没收到请帖,还以为徐姑娘把我们给忘了。”沈瑞的口气跟个怨妇似的,仿佛徐宁是个抛弃妻子的负心汉。
他确实有点不爽,徐宁入京后就一直没和他们联系,好像早就忘了有他这个人。好歹也一起待了那么多天,起码也算得上是朋友吧?
徐宁招架不住,连忙喊人拿来黄历,当着两位公子的面开始翻看。
她发现过两天就是个吉日,便向二人发出邀请,问他们有没有时间。
沈瑞他们知道徐宁的性子,她要是办乔迁宴,肯定不会太寒酸。一想到又有口福可享,他们立马答应了,想着没有时间也要挤出时间,甚至还问徐宁需要什么食材,自己可以帮忙找。
徐宁见状,当即拍板,办乔迁宴的日子就这么定下来了。
请收藏本站:https://www.jxjbju.com。笔趣阁手机版:https://m.jxjbju.com
看着他们打打闹闹的样子,徐宁想起以前老人家告诉她的一句话:“你别看那些孩子小,他们的心跟明镜似的,谁是真心对自己好,谁是虚情假意哄他们开心,他们心里清楚着呢。”
正因如此,徐宁一直相信,面对小朋友,一定要真心换真心,与他们相处可比和大人打交道轻松多了。
她总算是明白了上了年纪的人为什么喜欢和孩子们呆在一起,陪他们玩了两天,徐宁感觉自己也年轻了不少。
不过她也发现这两小孩有一个大多数小孩都有的通病——不喜欢吃东西。准确来说,是不喜欢吃正餐,平日里她做的零嘴,他们倒是吃得很欢。
徐宁觉得这样下去不行,决心把这毛病给他们纠正过来。
她去到厨房,看见厨子在擀饺子皮,有几个打杂的在洗菜,准备剁馅儿。
北方人喜面食,这厨子是京城本地人,隔三岔五就给大家包顿饺子,吃得徐宁的脸都快要和那饺子馅一样绿了。
徐宁正想告诉他们少做点,不用做她和思柔思扬的那份,但她突然想到这些饺子皮还可以有别的用途,便直接征用了刚刚厨子擀出来的饺子皮。
她打算做饺子皮烧麦,以前家里的小侄女不爱吃饭菜,这招特别管用。
不过,同样是烧麦,南方的和北方的可谓是天差地别。南方的烧麦包裹的是糯米,而北方的传统烧麦馅则更接近于包子和饺子的馅料。
这两种徐宁都吃过,觉得各有千秋,不分伯仲。
她今天要做的是南方的烧麦,但是现在这个点,用水泡糯米已经来不及了。刚好也考虑到糯米不好消化,徐宁决定往大米里掺入少量的糯米,既能增加米饭的粘性,又好控制火候。
蒸饭期间,徐宁开始着手处理其他食材,挨个将准备好的东西切丁。切着切着,徐宁感觉有点不对劲——有些不容易熟的食材应该和米饭一起蒸的!
看她,都给忙糊涂了。
徐宁只好认命地用水把那些东西焯了一遍。什么玉米、豌豆、香菇、胡萝卜,为了让小朋友多吃蔬菜,她把能放在烧麦里面的东西都放进去了。
徐宁把腊肠和蔬菜放入锅中爆炒,空气中弥漫着一股霸道的香气,是腊肠特有油脂味儿。接着,她把米饭也倒下去翻炒,因为腊肠是咸口的,她只加入了少量的豆酱和盐调味。
等所有东西食材都混合在一起,米饭颜色均匀后,就可以出锅了。
炒好的饭整体是酱油色的,黏糊糊的一大团,中间夹杂着五颜六色的蔬菜,冒着热气,看起来十分诱人。
“这饭能直接吃吗?”寒月在一旁眼巴巴地看着,忍不住问道。
“可以是可以,但这样的话,小孩子肯定不感兴趣。”
听徐宁这么说,寒月只好擦掉嘴角的口水。
徐宁让人把饭和饺子皮搬到院子里的石桌上,自己一只手提着砧板,另一只手拎着擀面杖。
这仗势,知道的是做菜,不知道的还以为她要揍人。
她一到院子里,两个小孩就围了上来。
“今天和姐姐一起做饭,好吗?”徐宁边说边放下手中的工具。
“好!”思柔和思扬异口同声,积极性特别高。
“思扬,你把这个皮的边缘擀开,要中间厚四周薄。”徐宁一边给他们分工,一边示范,“思柔像我这样把饭包起来。”
小朋友们领了活儿,兴高采烈地做了起来。
“徐姐姐,看我做的!”思扬把擀好的饺子皮举起来,努力地凑到徐宁眼皮子底下。
徐宁没有躲开,而是扬起一个大大的笑脸,对他竖起大拇指:“思扬真棒!”
“还有我!我也很棒!”思柔不甘示弱。
“对对对,你们都很棒。”徐宁一碗水端得很平。
这边三人在打打闹闹,殊不知,全被登门拜访的两位公子看在眼里。
“徐姑娘的脾气可真好。”邵长霖感叹道。
沈瑞点头表示同意:“思柔和思扬看起来很喜欢她。”
两人说着,往院子里走去。
思扬率先发现了两人,开心地招手:“沈哥哥!邵哥哥!”思柔也跟着打招呼。
徐宁转身,看见他们两个,有点意外。比起二人的不请自来,她更惊讶的是两姐弟对他们的热络。
这俩小孩有多难亲近她是知道的,看来这二位公子平日里待他们不错,徐宁若有所思。
几秒钟的走神,沈瑞和邵公子已经来到了徐宁面前。
她刚要行礼,就被沈瑞制止了:“以咱们几个的交情,私下里就不要行礼了。”
徐宁爽快地答应了,她实在是不喜欢古代这些繁琐的礼仪。
“两位公子怎么突然光临寒舍?”如果是找徐劲飞,那他们可白走一趟了,徐劲飞一大早就去操练了。
“听闻思柔和思扬在你府中,我们今天刚好路过,顺道来看看。”沈瑞这话滴水不漏,当然,如果他的目光能忍住不盯着烧麦就更好了。
谁没事儿中午来别人家里闲逛?徐宁知道他们醉翁之意不在酒,倒也没有揭穿他们,来者是客嘛。
“你们在做什么啊?”邵长霖刚刚一直在打量着桌上的东西,没看出个所以然来。
“我们在用饺子皮做烧麦。”徐宁解释道,看他一脸不相信的神情,又补充了一句,“南方的烧麦是包米饭的。”
“看起来挺好玩的,沈兄,要不咱们也试试?”邵长霖饶有兴致地提议。
“行。”
两人说干就干,迅速地洗干净手,挽起了袖子。
桌子不大,三个人绰绰有余,加了两个成年男子,就显得有点挤了。
徐宁教会他们后,就坐在一旁看着,悠哉悠哉地当起了甩手掌柜。
沈瑞露出来的小半截手臂是小麦色的,肌肉线条很流畅,随着他的动作收紧和松弛,有一种说不出的性感。
“做完了!”徐宁被思扬的欢呼声拉回现实。
怕被人发现她刚刚对着沈瑞的手臂看得出神,徐宁端起烧麦,疾步往厨房走去,撂下一句:“你们歇一会儿,我去蒸烧麦。”
因为有小朋友参与,耽搁了很多时间,等他们吃上饭,已经过饭点了。
大家都饥肠辘辘,顾不上礼节,手都没洗就抓起一个烧麦开始吃。
“嘶——”邵长霖被烫得说不出话。
“慢点儿吃。”
没人听得进徐宁的提醒,他们都被烧麦给吸引了。
这烧麦软糯粘牙,咸香可口,细嚼一下,能感受到玉米粒的清甜、香菇的有嚼劲、胡萝卜丁的爽脆,口感丰富却异常和谐。
思柔和思扬因为是自己做的,吃得格外地香。
这烧麦一开始是给俩小孩吃的,所以徐宁没有准备很多,沈瑞和邵长霖交换了一下眼神,庆幸没叫上五皇子,不然肯定不够分。
“徐姑娘怎么想到要做这个的?”盘里的烧麦剩得不多了,沈瑞不好意思和小孩抢食,只好和徐宁搭话,转移自己的注意力。
“还不是因为他俩挑食。”徐宁冲两个小家伙努了努嘴,他们吃得很专注,完全不知道自己被议论了。
“还是徐姑娘脾气好,这要是别家的小孩,爹娘早就上手教训了。”
邵长霖点头附和,就拿他自己来说,小时候不吃饭,一两次父母还哄着,后来就不管了,就让他饿着,还说什么饿过了就知道要吃饭了。
“你要是我娘该多好啊。”许是想起了被父母支配的恐惧,邵长霖对着徐宁脱口而出。
“……”在场的人都沉默了,就连在吃东西的思柔和思扬都停下来,抬头疑惑地看着他们。
徐宁连连摆手,讪笑道:“不至于不至于。”不就做了个烧麦吗,怎么就喜当妈了?
要是以前,她肯定乐呵呵地回一句“乖儿子”,但现在,她可不敢占邵长霖的便宜,逞一时之嘴快,不是找死吗?
“噗呲——”沈瑞忍不住笑出了声。
邵长霖自知说错了话,赶紧转移话题:“徐姑娘住了有些时日了,怎么还不办乔迁宴?”
对哦,他这么一说,徐宁想起来了,他们确实还没有办乔迁宴,虽然在京城没有几个熟人,但还是要走个形式。
“看我这记性,前些天忙着装修宅子,竟把这事儿忘了。”
“原来是忘了办,我就说怎么没收到请帖,还以为徐姑娘把我们给忘了。”沈瑞的口气跟个怨妇似的,仿佛徐宁是个抛弃妻子的负心汉。
他确实有点不爽,徐宁入京后就一直没和他们联系,好像早就忘了有他这个人。好歹也一起待了那么多天,起码也算得上是朋友吧?
徐宁招架不住,连忙喊人拿来黄历,当着两位公子的面开始翻看。
她发现过两天就是个吉日,便向二人发出邀请,问他们有没有时间。
沈瑞他们知道徐宁的性子,她要是办乔迁宴,肯定不会太寒酸。一想到又有口福可享,他们立马答应了,想着没有时间也要挤出时间,甚至还问徐宁需要什么食材,自己可以帮忙找。
徐宁见状,当即拍板,办乔迁宴的日子就这么定下来了。
请收藏本站:https://www.jxjbju.com。笔趣阁手机版:https://m.jxjbju.com