第一百零七章:自己做饭
杨晶晶耸耸肩,心里面也没有太在意,谁没有个把秘密呢?她不也有?而且是一个巨大的秘密。
杨晶晶轻车熟路的走到藏粮食的地方,扒开草丛就钻了进去,粮仓的门被她爸堆了大量的茅草给遮住了,她把草拨开,然后发现粮仓的门中下的位置,一个不起眼的地方,夹着一根缝衣服的线。
这肯定是她爸放的,为了看有没有人来过,如果线落地了,那就是证明有人来过这里,这个地方就不是个安全的地方了,他们好把这些粮食转移出去。
不过杨晶晶还好注意到了这一点,自然不会留下什么破绽,她小心翼翼的打开门,把那根线先放在一边,打算等会儿走的时候再夹上去。
打开粮仓的门,杨晶晶就把背篓给拿下来,往里面装稻谷,直到把整个背篓装得满满当当的,她才满意的拿东西把背篓盖上。
然后还原她爸布置的现场,轻手轻脚的离开了这里。
背篓里面的粮食起码有二三十斤,杨晶晶背的还蛮吃力的,哧吭哧坑的走到她干奶家,从屋前面那棵大树旁边的石头下面拿出一把钥匙,然后把锁打开,进屋去了。
这藏钥匙的地方,是她干奶告诉她的,说是万一她要饿了,馋肉了,就可以拿钥匙把门打开,然后去她房里面的柜子后面的一个洞里,把腊肉拿出来自己做了吃了。
今天还是杨晶晶第一次拿钥匙来她干奶家,依照着她干奶的话,杨晶晶进去找腊肉,可是在柜子后面折腾半天也没找到。
最后还是她把那个有点破旧的木柜子移开,然后眼尖的发现有一块地方和其他地方不太一样,然后她就把那块土砖给掏出来了,腊肉果然放在里面。
她妈也是把钱藏在土砖里面,看来大家都喜欢把好东西给藏砖里面,估摸着贼儿也是这么想的。
不过现在没啥贼,因为各家各户都穷的叮当响,有啥可偷的?
杨晶晶拿出一块巴掌大的是腊肉,拿到厨房去一片一片的切开,她这还是获得初级厨艺技能之后第一次下厨,果然和以前大不相同,起码肉片切的厚度都很均匀,不像以前一块大一块小的了。
她把腊肉切好,没有立即开始炒,因为她发现她刚来家啥调料也没有,现在调料也需要凭票购买,大多数人吃的都是没盐没油的饭菜,没有丁点味道,吃起来难受极了。
老杨家由于有大姐杨美美时不时的接济,所以做菜比别家要肯下料,不过即使是这样放的也不多,但目前还在杨晶晶能够接受的范围之内。
吃久了也是没滋没味的,杨晶晶现在解决了自家主食的问题,对于这些调料的问题也想快点给解决了,尤其是油,做菜不放油,吃饭根本吃不饱。
厨房里面除了盐,找不到她干奶其余的调料,只有盐做出来的炒菜肯定味道不咋样,杨晶晶还是决定不先炒,免得浪费了这么一块肉,现在肉可紧缺着呢!
愁了一会儿,杨晶晶决定做腊肉焖饭,腊肉焖饭即使只有盐也是可以的,只不过现在的稻谷还没有脱壳,一颗一颗剥不仅手疼,也太浪费时间了。
到时候别等到她干奶都下工了,她一碗饭的米都还没剥出来,她可是还打算给她干奶一个惊喜的呢!
杨晶晶在厨房里面转悠,忽然就发现一件好东西——石臼和臼棍。
这在她老家是来打糍粑的,或者把包谷打成包谷碎,她小时候看她奶用这个来给稻谷脱过壳。
杨晶晶把石臼拉出来,倒了石臼三分之一深度的稻谷下去,然后抬起臼棍开始给稻谷脱壳。
打了那么大半个小时,杨晶晶就累的腰都直不起来了,抄起石臼里面的稻谷一看,总算是脱壳成功了,只不过白白胖胖的大米也被她打得碎碎的,估计蒸出来的饭也没那么好看。
不过能吃就行,哪能讲究那么多!
杨晶晶又从厨房墙壁上拿下来一个筛子,把稻谷壳和大米筛开,然后又挑挑拣拣了好长一会儿,才挑出一碗没有稻谷壳碎碎的大米,这可真是太不容易了!
杨晶晶把碎米放进木盆里淘洗干净之后,然后放进锅里面,再放上适量的水,盐,腊肉,最后在把火生起来,就开始闷饭。
杨晶晶以前从来没有用过这种土灶,到这边来之后生火也是她四姐的事,所以又忙乎了一阵,累的满头大汗,才顺利的把火给烧起来。
杨晶晶边擦汗,边照看土灶里面的火,心里面对于要不要和干奶学做菜这件事产生了犹豫,在这个目前没有煤气的时代,做菜真的是太麻烦太麻烦了!光生火都能够累死个人!
她想如果她真要学的话,得写封信和城里的小伙伴联系联系感情了,她记得有一个小伙伴家里面就是在煤厂工作的,所以她家里边用的都是蜂窝煤,国营饭店用的就是蜂窝煤,烧水做菜什么老方便了,还没啥烟。
用柴和茅草生的火烟老大了!呛的杨晶晶几次都想逃离厨房。
不过,她的小伙伴们十有**有很多字儿不认识,联系感情的事只能等到她什么时候再去城里面看她大姐,或者她偷偷跑到城里面去。
不过这事还不急,现在这个条件,她干奶想教她做菜也做不成,所以得再过一段时间,生活宽裕了,别说用蜂窝煤了,什么自行车啊,手表啊,缝纫机啊她都得买回来!
虽然是迫不得已到了这个年代,但杨晶晶可不是打算来吃苦的,她要把日子过得红红火火,越过越有盼头的那种,毕竟她得活到九十八岁呢!
饭闷好之后,杨晶晶打算先盛一碗吃,打开放碗和筷子的柜子,杨晶晶忍不住翻了个白眼。
她干奶生活的也太寒碜了吧!总共就三个碗,全部都是豁了口的,一个完整的碗都没有。
按理来说她刚来,不应该活的穷啊,山上的那箱金子暂且不提,刘师傅这么稀罕她的手艺,她干奶就应该活的挺滋润的,可是好像并没有这样,当初她干奶可是连看病的钱都没有!.
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杨晶晶轻车熟路的走到藏粮食的地方,扒开草丛就钻了进去,粮仓的门被她爸堆了大量的茅草给遮住了,她把草拨开,然后发现粮仓的门中下的位置,一个不起眼的地方,夹着一根缝衣服的线。
这肯定是她爸放的,为了看有没有人来过,如果线落地了,那就是证明有人来过这里,这个地方就不是个安全的地方了,他们好把这些粮食转移出去。
不过杨晶晶还好注意到了这一点,自然不会留下什么破绽,她小心翼翼的打开门,把那根线先放在一边,打算等会儿走的时候再夹上去。
打开粮仓的门,杨晶晶就把背篓给拿下来,往里面装稻谷,直到把整个背篓装得满满当当的,她才满意的拿东西把背篓盖上。
然后还原她爸布置的现场,轻手轻脚的离开了这里。
背篓里面的粮食起码有二三十斤,杨晶晶背的还蛮吃力的,哧吭哧坑的走到她干奶家,从屋前面那棵大树旁边的石头下面拿出一把钥匙,然后把锁打开,进屋去了。
这藏钥匙的地方,是她干奶告诉她的,说是万一她要饿了,馋肉了,就可以拿钥匙把门打开,然后去她房里面的柜子后面的一个洞里,把腊肉拿出来自己做了吃了。
今天还是杨晶晶第一次拿钥匙来她干奶家,依照着她干奶的话,杨晶晶进去找腊肉,可是在柜子后面折腾半天也没找到。
最后还是她把那个有点破旧的木柜子移开,然后眼尖的发现有一块地方和其他地方不太一样,然后她就把那块土砖给掏出来了,腊肉果然放在里面。
她妈也是把钱藏在土砖里面,看来大家都喜欢把好东西给藏砖里面,估摸着贼儿也是这么想的。
不过现在没啥贼,因为各家各户都穷的叮当响,有啥可偷的?
杨晶晶拿出一块巴掌大的是腊肉,拿到厨房去一片一片的切开,她这还是获得初级厨艺技能之后第一次下厨,果然和以前大不相同,起码肉片切的厚度都很均匀,不像以前一块大一块小的了。
她把腊肉切好,没有立即开始炒,因为她发现她刚来家啥调料也没有,现在调料也需要凭票购买,大多数人吃的都是没盐没油的饭菜,没有丁点味道,吃起来难受极了。
老杨家由于有大姐杨美美时不时的接济,所以做菜比别家要肯下料,不过即使是这样放的也不多,但目前还在杨晶晶能够接受的范围之内。
吃久了也是没滋没味的,杨晶晶现在解决了自家主食的问题,对于这些调料的问题也想快点给解决了,尤其是油,做菜不放油,吃饭根本吃不饱。
厨房里面除了盐,找不到她干奶其余的调料,只有盐做出来的炒菜肯定味道不咋样,杨晶晶还是决定不先炒,免得浪费了这么一块肉,现在肉可紧缺着呢!
愁了一会儿,杨晶晶决定做腊肉焖饭,腊肉焖饭即使只有盐也是可以的,只不过现在的稻谷还没有脱壳,一颗一颗剥不仅手疼,也太浪费时间了。
到时候别等到她干奶都下工了,她一碗饭的米都还没剥出来,她可是还打算给她干奶一个惊喜的呢!
杨晶晶在厨房里面转悠,忽然就发现一件好东西——石臼和臼棍。
这在她老家是来打糍粑的,或者把包谷打成包谷碎,她小时候看她奶用这个来给稻谷脱过壳。
杨晶晶把石臼拉出来,倒了石臼三分之一深度的稻谷下去,然后抬起臼棍开始给稻谷脱壳。
打了那么大半个小时,杨晶晶就累的腰都直不起来了,抄起石臼里面的稻谷一看,总算是脱壳成功了,只不过白白胖胖的大米也被她打得碎碎的,估计蒸出来的饭也没那么好看。
不过能吃就行,哪能讲究那么多!
杨晶晶又从厨房墙壁上拿下来一个筛子,把稻谷壳和大米筛开,然后又挑挑拣拣了好长一会儿,才挑出一碗没有稻谷壳碎碎的大米,这可真是太不容易了!
杨晶晶把碎米放进木盆里淘洗干净之后,然后放进锅里面,再放上适量的水,盐,腊肉,最后在把火生起来,就开始闷饭。
杨晶晶以前从来没有用过这种土灶,到这边来之后生火也是她四姐的事,所以又忙乎了一阵,累的满头大汗,才顺利的把火给烧起来。
杨晶晶边擦汗,边照看土灶里面的火,心里面对于要不要和干奶学做菜这件事产生了犹豫,在这个目前没有煤气的时代,做菜真的是太麻烦太麻烦了!光生火都能够累死个人!
她想如果她真要学的话,得写封信和城里的小伙伴联系联系感情了,她记得有一个小伙伴家里面就是在煤厂工作的,所以她家里边用的都是蜂窝煤,国营饭店用的就是蜂窝煤,烧水做菜什么老方便了,还没啥烟。
用柴和茅草生的火烟老大了!呛的杨晶晶几次都想逃离厨房。
不过,她的小伙伴们十有**有很多字儿不认识,联系感情的事只能等到她什么时候再去城里面看她大姐,或者她偷偷跑到城里面去。
不过这事还不急,现在这个条件,她干奶想教她做菜也做不成,所以得再过一段时间,生活宽裕了,别说用蜂窝煤了,什么自行车啊,手表啊,缝纫机啊她都得买回来!
虽然是迫不得已到了这个年代,但杨晶晶可不是打算来吃苦的,她要把日子过得红红火火,越过越有盼头的那种,毕竟她得活到九十八岁呢!
饭闷好之后,杨晶晶打算先盛一碗吃,打开放碗和筷子的柜子,杨晶晶忍不住翻了个白眼。
她干奶生活的也太寒碜了吧!总共就三个碗,全部都是豁了口的,一个完整的碗都没有。
按理来说她刚来,不应该活的穷啊,山上的那箱金子暂且不提,刘师傅这么稀罕她的手艺,她干奶就应该活的挺滋润的,可是好像并没有这样,当初她干奶可是连看病的钱都没有!.
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