第五百四十六章 安生做你的事情
“方子,我已经看了,刘婶拿过来的东西,我也尝试了,的确是比普通的面饼要好上许多。”
“但是军中将士五十万,你想做出来这么多面饼,可不是一朝一夕就能成的,莫不要累坏了你,所以你还是别折腾了,安稳稳的在家好生呆着,经营火锅店就够了,军中的事情,我会想办法。”
辽西的地区,生活情况艰苦,就算不是冬天,在其他的季节,由于四面环山,温度也很低,想要吃上一口热乎的东西,的确很难。
最近一段时间,顾间舟也在不停地尝试,想要看看,有没有什么便捷的方法,能够让将士们吃上热乎的饭菜。
可是……终究是人力难以达到的。
墨听霜所做的这个面饼,倒是新奇有趣,但是却也很难进行批量生产。
听到顾间舟这样说,墨听霜知道,他说的也是实话,也是自己现在所面临的一个问题。
就连面粉的用料,自己现在都不能保证,看来还是要像之前那几个厨子所说,若是能盘下来一个面坊,自产自销。
这样不仅仅能够保证面粉的销路,而且还可以达到自给自足的目的。
只不过现在盘下来一间面坊,恐怕要花费上很多银两。
这件事情的具体事宜,还需要自己回到京城之中再做,细细的考量一番。
因为脑子里一直记挂着这件事情,墨听霜回到京城之中,一头便扎进了鲜香殿内。
看到墨听霜回来,旁边的小珍忍不住开口吐槽。
“姑娘,您可算回来了,真是好生奇怪,最近有不少人都来我们家店中,想要花钱买那方便面的法子!”
“其中居然还有好几家面坊,尤其是城东那家,最是过分!老东家前段时间刚去世,少东家一事无成,每天只会抽大烟,赌钱,欠了一屁股的债,此刻居然还想拿我们的方便面方法,同那赌场换钱!”
小珍越说越气愤:“真是太可笑了!”
提起这件事情,小珍就气不打一处来。
那群人把他们的鲜香殿,当成什么地方了,收破烂的吗?什么人都敢往这里进!
“这少东家欠赌坊的钱?”
听到这个消息,墨听霜的眉头微微一挑。
“可不是嘛,那家面坊,现在根本已经开不下去了,三天两头便有人上门打砸,说是这面坊一天不还钱,他们就每天都过来。”
原来如此……
墨听霜突然动了心思,既然现在那家面坊也根本做不成生意,倒不如自己将那间面坊盘下来,替那个败家的少东家还了钱,也算是让他有个清净日子可过,一举两得,就是不知道那少东家会不会愿意。
听到墨听霜的这个想法,旁边的几位大厨点了点头。
“这倒是行得通!最重要的是,我们以后就有了自家的面粉销路,再生产方便面的话,也可以减少其中的成本!”
对于墨听霜来说,这些倒并不是最重要的原因。
最重要的原因则是顾间舟昨天对自己说的那些话,只有当面饼的制作达到大批量生产的时候,才能够投放到军中使用。
而想要达到批量生产,第一步就是要拥有自己的面坊,确保面的原材料,可以源源不断地供给出来。
所以干脆一不做,二不休!
盘下一家面坊,这未来的日子,便更有了些苗头。
“这间面坊,大概需要多少两银子?”
其中的一个厨子,掰着手指头计算了一下,而后缓缓开口:“最少也要五百两。”
旁边的柳儿被吓了一跳:“五百两银子?!”
“这可不是什么小数,那家面坊不是快倒闭了吗?为何还会被盘出这么高的价钱?”
“这面坊的确是没办法继续做生意,不过里面的机器,还有一些拉面的老工,都是极其值钱的,所以才被要上了五百两银子。”
墨听霜心中盘算,她对自己的资产有着大概的一个了解。
五百两的银子……几乎是自己现在手头所有流动资金的全部身家。
按照自己现在鲜香殿的发展规模,无论是开分店还是存放在当铺,这五百两银子都是稳赚不赔的买卖。
可是如果想要全部投入面坊之中,还是带着一定的风险,并且这股风险还不小。
墨听霜的视线,在周围人的身上扫视了一圈,最后还是用力地点了点头。
“你们先去帮我打听一下那面坊的情况,和他们的少东家进行一下沟通,五百两银子,我要买下这间面坊!”
“您真的决定了,可是一旦经营不善或者方便面没了销路,这面坊也就算白费了。”小珍在旁边担忧的开口说道。
她都能够理解的简单道理,她不相信墨听霜会不明白。
“我自有我的用意……”
她的用意便是,盘下这间面坊,生产出来的方便面,自然是首先销售到军队里面。
毋庸置疑,军队给她的钱,一定没有单独售卖的多。
但是这样可以帮助到顾间舟,也算是曲线救国,为拯救黎民百姓做出了一份贡献。
如此想来,墨听霜还是非常愿意的。
而且她也考虑过开分店,或者扩大店面的事情。
现在整个京城之中,除了她这一家火锅店,还有其他的店面,在模仿自己的店铺。
随着辣椒的不断普及,虽然辣椒苗的价格比较昂贵,但是一些大户人家的手中也有了培育的技术。
若是想要单单靠着火锅和烤肉在京城之中创下自己的独立品牌,并且在未来还能保证屹立不倒,这也是一件极其困难的事情。
所以,在帮助顾间舟的同时,也能达到自身店面的转型,这也是一件极其好的事情。
从上一辈子的经验来看,方便面若是能达到批量生产,从而可以降低价格,到时候,绝对是家家户户根本离不开的一种食物,未来的产业潜能是无限大的。
自己若是能够在这一方面抢占了先机,绝对可以让其他普通的店面遥不可及。
想到这些,墨听霜想要改变现状的心思,便更加坚定。
从鲜香殿离开之后,墨听霜便直接回了顾家宅院,向顾父和顾母讨要之前自己设计的图纸。
两位老人也是心思活络,早就将图纸准备好,并且将每一道工序,向墨听霜详细的讲述了一遍,尽可能的做到万无一失,尽量减少工人的使用,便能够完成整套方便面的制作流程。
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“但是军中将士五十万,你想做出来这么多面饼,可不是一朝一夕就能成的,莫不要累坏了你,所以你还是别折腾了,安稳稳的在家好生呆着,经营火锅店就够了,军中的事情,我会想办法。”
辽西的地区,生活情况艰苦,就算不是冬天,在其他的季节,由于四面环山,温度也很低,想要吃上一口热乎的东西,的确很难。
最近一段时间,顾间舟也在不停地尝试,想要看看,有没有什么便捷的方法,能够让将士们吃上热乎的饭菜。
可是……终究是人力难以达到的。
墨听霜所做的这个面饼,倒是新奇有趣,但是却也很难进行批量生产。
听到顾间舟这样说,墨听霜知道,他说的也是实话,也是自己现在所面临的一个问题。
就连面粉的用料,自己现在都不能保证,看来还是要像之前那几个厨子所说,若是能盘下来一个面坊,自产自销。
这样不仅仅能够保证面粉的销路,而且还可以达到自给自足的目的。
只不过现在盘下来一间面坊,恐怕要花费上很多银两。
这件事情的具体事宜,还需要自己回到京城之中再做,细细的考量一番。
因为脑子里一直记挂着这件事情,墨听霜回到京城之中,一头便扎进了鲜香殿内。
看到墨听霜回来,旁边的小珍忍不住开口吐槽。
“姑娘,您可算回来了,真是好生奇怪,最近有不少人都来我们家店中,想要花钱买那方便面的法子!”
“其中居然还有好几家面坊,尤其是城东那家,最是过分!老东家前段时间刚去世,少东家一事无成,每天只会抽大烟,赌钱,欠了一屁股的债,此刻居然还想拿我们的方便面方法,同那赌场换钱!”
小珍越说越气愤:“真是太可笑了!”
提起这件事情,小珍就气不打一处来。
那群人把他们的鲜香殿,当成什么地方了,收破烂的吗?什么人都敢往这里进!
“这少东家欠赌坊的钱?”
听到这个消息,墨听霜的眉头微微一挑。
“可不是嘛,那家面坊,现在根本已经开不下去了,三天两头便有人上门打砸,说是这面坊一天不还钱,他们就每天都过来。”
原来如此……
墨听霜突然动了心思,既然现在那家面坊也根本做不成生意,倒不如自己将那间面坊盘下来,替那个败家的少东家还了钱,也算是让他有个清净日子可过,一举两得,就是不知道那少东家会不会愿意。
听到墨听霜的这个想法,旁边的几位大厨点了点头。
“这倒是行得通!最重要的是,我们以后就有了自家的面粉销路,再生产方便面的话,也可以减少其中的成本!”
对于墨听霜来说,这些倒并不是最重要的原因。
最重要的原因则是顾间舟昨天对自己说的那些话,只有当面饼的制作达到大批量生产的时候,才能够投放到军中使用。
而想要达到批量生产,第一步就是要拥有自己的面坊,确保面的原材料,可以源源不断地供给出来。
所以干脆一不做,二不休!
盘下一家面坊,这未来的日子,便更有了些苗头。
“这间面坊,大概需要多少两银子?”
其中的一个厨子,掰着手指头计算了一下,而后缓缓开口:“最少也要五百两。”
旁边的柳儿被吓了一跳:“五百两银子?!”
“这可不是什么小数,那家面坊不是快倒闭了吗?为何还会被盘出这么高的价钱?”
“这面坊的确是没办法继续做生意,不过里面的机器,还有一些拉面的老工,都是极其值钱的,所以才被要上了五百两银子。”
墨听霜心中盘算,她对自己的资产有着大概的一个了解。
五百两的银子……几乎是自己现在手头所有流动资金的全部身家。
按照自己现在鲜香殿的发展规模,无论是开分店还是存放在当铺,这五百两银子都是稳赚不赔的买卖。
可是如果想要全部投入面坊之中,还是带着一定的风险,并且这股风险还不小。
墨听霜的视线,在周围人的身上扫视了一圈,最后还是用力地点了点头。
“你们先去帮我打听一下那面坊的情况,和他们的少东家进行一下沟通,五百两银子,我要买下这间面坊!”
“您真的决定了,可是一旦经营不善或者方便面没了销路,这面坊也就算白费了。”小珍在旁边担忧的开口说道。
她都能够理解的简单道理,她不相信墨听霜会不明白。
“我自有我的用意……”
她的用意便是,盘下这间面坊,生产出来的方便面,自然是首先销售到军队里面。
毋庸置疑,军队给她的钱,一定没有单独售卖的多。
但是这样可以帮助到顾间舟,也算是曲线救国,为拯救黎民百姓做出了一份贡献。
如此想来,墨听霜还是非常愿意的。
而且她也考虑过开分店,或者扩大店面的事情。
现在整个京城之中,除了她这一家火锅店,还有其他的店面,在模仿自己的店铺。
随着辣椒的不断普及,虽然辣椒苗的价格比较昂贵,但是一些大户人家的手中也有了培育的技术。
若是想要单单靠着火锅和烤肉在京城之中创下自己的独立品牌,并且在未来还能保证屹立不倒,这也是一件极其困难的事情。
所以,在帮助顾间舟的同时,也能达到自身店面的转型,这也是一件极其好的事情。
从上一辈子的经验来看,方便面若是能达到批量生产,从而可以降低价格,到时候,绝对是家家户户根本离不开的一种食物,未来的产业潜能是无限大的。
自己若是能够在这一方面抢占了先机,绝对可以让其他普通的店面遥不可及。
想到这些,墨听霜想要改变现状的心思,便更加坚定。
从鲜香殿离开之后,墨听霜便直接回了顾家宅院,向顾父和顾母讨要之前自己设计的图纸。
两位老人也是心思活络,早就将图纸准备好,并且将每一道工序,向墨听霜详细的讲述了一遍,尽可能的做到万无一失,尽量减少工人的使用,便能够完成整套方便面的制作流程。
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